在上一期米兰版的《重新思考》中,都灵大学循环经济管理教授保拉·德·伯纳迪(Paola De Bernardi)谈到了循环经万博Manbetx手机官网济的悖论和局限性农业系统,然后提出可能的操作解决方案。
人们可以将农业粮食系统视为一个由多个行动者和交叉经济现实的多维度组成的生态系统。文献中越来越多地提到“食品生态系统在这种情况下,自然资源、价值链和相关利益相关者在数字技术的支持下,在复杂和动态发展的系统中相互交织。
De Bernardi教授认为,“一切照旧”的概念不再适用于我们的农业综合企业体系。农业综合企业感受到来自机构、市场(通过排除不可持续的活动来指导其投资选择)以及日益关注的消费者的巨大压力有意识的消费选择。资本主义和迄今为止创造了增长和财富的经济模式,现在发现自己处于一个临界点,一些人称之为“不归路”,这需要对基本假设和运行机制进行深刻的反思。
这个的解是什么?没有一个预先确定的答案,但其他事情正在开始:运动再生资本主义。这个系统被一些人认为是一种矛盾修辞法,在这个模型中,商业不是自然的补充,而是内在地嵌入其中。对于农业综合企业来说,这是至关重要的,这样生命才能有弹性地茁壮成长,并无限地自我更新。在这种情况下,De Bernardi解释说万博Manbetx手机官网是再生资本主义道路上的一个里程碑。今天的农业综合企业系统只有8.6%是循环的:这意味着超过90%的提取、生产和加工没有回到流通中,而是被浪费了。公司面临的风险是竞争变得越来越两极化,这将看到先进和明智的公司出现,他们通过生产可持续和循环产品来满足新的消费者需求,而不是那些在这条道路上走得较慢的公司,这需要大量的投资和成本。
保拉·德·伯纳迪继续她的演讲,她解释说我们正处于这样一个场景中全球粮食需求将继续增加(预计2050年人口将增加到100亿,需要将粮食产量增加40-50%),严重影响温室气体排放和气候变化的风险。到那时,仅仅提高生产力和系统效率将不再是足够的:将需要一个阶段性的改变。
在这个领域,农业食品系统存在一些关键问题。首先是浪费最新的食物浪费指数报告强调,2019年有9.31亿吨完全可食用的食物被扔掉。德伯纳迪总结道,这个悖论告诉我们,我们要么在挨饿,要么在死于肥胖。第二个主要限制是资源可用性因为我们消耗的资源超过了可用的资源。例如,教授提出了“超载日”,即在这一天,我们已经消耗了本年度地球上所有可用的资源,因此在剩下的时间里生活在债务中。农业食品体系的第三个限制是气候变化事实上,就其对全球和欧洲人为温室气体排放的贡献而言,这一体系取得了胜利。三分之一的排放来自农业综合企业部门,但大多数集中在牲畜系统。Paola De Bernardi提出的第四个限制是全球风险系统性风险相互关联性强。一个例子是流行病,随之而来的是经济衰退,通货膨胀率上升,物价越来越高,气候变化……
我们所处的情况是,公司需要意识到与他们所采用的商业模式相关的风险和成本,不仅要改变文化方法,还要改变管理、组织和管理方法。Paola De Bernardi举例说明了在公司内部实施这一变革的不同方法。过渡到…的过程循环农产品经济包括改变食品文化,在农产品从土地到达消费者的各种过程中。整个食品系统供应链的参与在最近的欧洲“从农场到餐桌”和“绿色交易”战略中得到了明确的阐述,其中循环行动计划是主要支柱之一。这些政策强调需要在粮食生产、加工、分配和消费行为方面进行变革,必须在地方、国家和国际各级共同治理。这必须通过采取一系列措施(培训、税收优惠、认证和循环措施、补贴融资等)来实现,这些措施对农业粮食系统的复原力和可持续性产生影响。
a的基本原则是什么圆形的策略?
•以再生方式生产粮食
•关注价值链上的食物浪费和损失
•重视资源、能源和废物,通过升级食品和创新生产线创造新的价值。
在这种情况下,食品供应链公司在向“食品循环”过渡的过程中发挥核心作用,创新其商业模式并创造新的市场机会。
如何实现循环商业模式的创新?通过改变的四个杠杆在价值链中:
•发展食物循环文化——这不仅意味着打击“食物损失和浪费”
•使用数字技术作为促成因素
•市场创新的发展,消费者在新产品和服务的创造中发挥了核心和积极的作用
•实施有效的法律和监管框架,以及激励措施,以支持公司建立有弹性和循环的农业食品生态系统。
最后,De Bernardi指出了应用循环经济的领域和策略。万博Manbetx手机官网例如,再生农业这使得土壤再次变得肥沃,并且可以用不同于集约化农业的技术来处理。或者缩短生产者和消费者之间的距离,因此短供应链通过重视当地社区,尽可能多地使用数字技术,关闭和缩短生产者-消费者关系。核心方面是通过使稀缺资源重新进入流通和浪费而使稀缺资源增值。如果你想想过去的祖母、曾祖母或家庭经济,就会发现没有什么是浪费的;回到那种心态是必要的。
意大利版
都灵大学循环经济管理教授保拉·德·贝尔纳迪(Paola De Bernardi)说,“米兰人的重新思考”是“大悖论”和“限制”的结合万博Manbetx手机官网sistema agroalimentare,建议提供可行的解决方案。
我们认为农业生产系统是由农业生产系统组成的,包括农业生产系统、农业生产系统、农业生产系统、农业生产系统、农业生产系统、农业生产系统和农业生产系统。In letteratura si parla sempre più di "食品生态系统,在自然发展过程中,价值与利益相关者之间的关系、能力与数字化技术之间的关系、系统复杂性中的相互作用与进化过程中的动力之间的关系。
第二,我是贝尔纳迪教授,我对“一切照旧”的概念不是è più,而是对农业系统的看法。《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》、《农业发展与发展》consumo consapevole。如果资本主义是经济模型,那么资本主义就不会创造经济模型,而资本主义则不会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型,资本主义将会创造经济模型。
等于è la soluzione a question ?在realt
保拉·德·贝尔纳迪说,检察官将在任何情况下都不可能查出真相Domanda globale di cibo持续碳排放协议(预计联合国碳排放协议将于2050年生效),对温室气体的碳排放具有重要意义,并将对气候产生重大影响。一个平静的punto non sarcomo più充分的证据表明,生产力与系统效率是一致的:sarcomomnecessario un cambio di paso。
在野心问题上,我们的系统农业食品受到了批评。La prima è quella dellospreco根据《食物浪费指数》的最新报告显示,截至2019年,美国有9.31亿美元的食物浪费被用于改善可食用食物。问题似是而非,就像贝尔纳迪所说的那样,他是在为自己的名声和肥胖而努力。我的第二个大限制è la责任是不可推卸的,数据显示消费者的消费行为più增加了消费者的消费行为。来吧,我的教授,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子,我的孩子。Terzo limit per il sistema agroalimentare è 1cambiamento climatico:问题:终端机系统对天然气系统的所有温室气体排放都有贡献,这是一个活跃的全球范围内的欧洲。1 . terzo delle emission(排放)- prodelle dalore agroalimentare, ma la magmajor parte è concentrata sui sistemi di allevamento。我将四分之一的时间限定在保拉·德·伯纳迪èrischi globali: rischi系统是一种促进互联互通的系统。unesempio è经济大流行、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退、经济衰退。
在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,在任何情况下,都是如此。保拉·德·贝尔纳迪(Paola De Bernardi)举例说明了各种不同的数据应用方法,这些方法适用于各种性质问题。我将处理所有的过渡过程。”经济农业食品循环隐含cambiare la cultura del cibo,指的是不同的加工过程对农产品质量的影响。将共同参与到“国际农业食品系统”è chiaramente esplicitto nele最近的战略欧洲“农场到餐桌”和“绿色交易”,将共同参与到“循环行动计划”è uno dei principali pilastri。在证据方面,塔利班的政治方法是:在生产、改造、分配和消费等方面采取必要的措施;在集体行动方面采取必要的措施;在共同治理方面采取行动;在国内和国际上采取行动。问题是,在农业发展过程中,要建立与农业发展相结合的机制(形成机制、激励机制、财政机制、认证机制、农业发展机制、金融机制等),要建立与农业发展相结合的可持续发展机制。
我的品质是我的原则,我的原则是我的原则strategia circolare?
•在模式再生过程中生成程序
•azazare sprecite di cibo lungo le catene del valore
•在食品、能源、食品、再生食品和再生食品等领域实现生产创新。
在这一问题上,“食品循环”与“食品循环”相比,“食品循环”与“食品循环”相比,“食品循环”与“商业循环”相比,“商业循环”与“商业循环”相比,“商业循环”与“商业循环”相比,“商业循环”与“商业循环”相比,“商业循环”与“商业循环”相比,“商业循环”更具创新性。
商业圈的创新能力是什么?Attraverso第四层次的cambiamentoDelle catene del valore:
•Lo sviluppo di una cultura della circolaritcomo del cibo -“粮食损失和浪费”的非显著单独战斗
•利用先进的数字化技术,提高生产能力
•以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向,以创新为导向
•实现农业可持续发展的效率取决于规范性法规、激励机制和对农业可持续发展和农业可持续发展的支持。
综上所述,De Bernardi指出了雄心战略在经济界的应用。Ad esempio, la "rigenerative农业,他们同意在所有农业集约化的条件下,在所有农业集约化的条件下,在所有农业集约化的条件下,在所有农业集约化的条件下进行技术多样化的管理。因此,我要根据我的要求,把我的产品和我的消费者联系起来短供应链:儿童应根据产品-消费者的关系,在社区-地方,控制利用,将più可能的,技术数字化。阿斯派托·centrale è valorizzazione delle risorse scarse riportandole in circolo degli sprechi。这是一种自由经济,一种自由经济,一种自由经济,一种自由经济。è有必要在精神上保持冷静。